UFC-Que Choisir de l'Eure

Alimentation

Sécurité sanitaire des aliments : les contrôles changent de crèmerie au détriment des consommateurs

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20 mai 2022 La surveillance de la qualité de nos aliments serait transférée du ministère de l’Économie vers celui de l’Agriculture....
Viandes avariées : un procès qui laisse sur sa faim

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17 mai 2022 Les faits reprochés à la société Castel Viandes sont anciens mais le procès vient de se dérouler. À l’heure où la...
Enquête de l’UFC-Que Choisir sur les aliments traditionnels : le Nutri-Score, meilleure illustration de la qualité nutritionnelle de notre patrimoine culinaire !

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12 mai 2022 Alors que la Commission européenne doit choisir d’ici la fin de l’année le format de l’étiquetage nutritionnel...
Viandes avariées : ouverture du procès de l’abatteur Castel Viandes

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7 mai 2022 Cette affaire, qui met en cause un industriel pour remballe de viande avariée, falsification de résultats d’analyse et...
Desserts végétaux (vidéo) : des produits sains ?

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1 mai 2022 Nature, goût caramel ou encore fraise, à base de lait de soja, de coco ou d’amande, les desserts végétaux...
Billet de notre Président national : pays d’origine, la transparence fait enfin son miel !

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23 avril 2022 Après une kyrielle de rebondissements, le combat de l’UFC-Que Choisir, lancé en 2017 avec l’Union des apiculteurs, pour...
Scandale Buitoni : les contrôles sanitaires remis en question

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17 avril 2022 Des pizzas contaminées par une souche pathogène de la bactérie E. coli pourraient avoir tué deux enfants, en France. Et...
Hypersensibles au gluten : tentez les produits vraiment artisanaux

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17 avril 2022 D’après de récents résultats de recherche, le pain et les pâtes fabriqués par des paysans seraient mieux digérés par...
Cantines scolaires : de nouvelles recommandations

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17 avril 2022 Des chercheurs français ont étudié les conséquences, pour l’environnement et la santé, de différents changements dans...
Billet de notre Président national : Buitoni, les scandales alimentaires ont toujours les mêmes ingrédients !

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11 avril 2022 Et encore un scandale alimentaire de plus… Alors que depuis début janvier, ont été dénombrés, outre les terribles décès...
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